Berikut penjelasan singkat tentang croissant:
Definisi
Croissant adalah roti khas Perancis yang berbentuk bulan sabit dan memiliki lapisan-lapisan yang renyah dan lembut.
Bahan-bahan
- Tepung terigu
- Mentega
- Gula
- Ragi
- Air
Proses pembuatan
1. Adonan dibuat dan didinginkan.
2. Adonan digulung dan dilipat beberapa kali.
3. Dipanggang hingga keemasan.
Variasi
- Croissant plain (tanpa isi)
- Croissant dengan isi seperti cokelat, krim, atau selai.
web (https://pin.it/dYCMwMJOy)
garinx banget
BalasHapus